da webvillaporfiri | Lug 13, 2025 | Corsi conclusi
CORSO SULL’USO DELLA SAC A POCHE CON BENEDETTO PATTI Corso sull’uso della sac a poche con Benedetto Patti: tecnica, eleganza e precisione La sac à poche è lo strumento simbolo della pasticceria, ma per usarla al meglio serve tecnica, allenamento e un buon...
da webvillaporfiri | Lug 11, 2025 | Corsi conclusi
CORSO CON GUIDO RISPOLI LA COLAZIONE DEL FORNAIO Corso con Guido Rispoli la colazione del fornaio Pane, focacce, biscotti e bontà da forno per iniziare bene la giornata Un profumo intenso che invade la cucina, la crosta croccante del pane appena sfornato, il morso...
da webvillaporfiri | Lug 11, 2025 | Corsi conclusi
CORSO MEAL- PREP CON ROSELLA ERRANTE Organizza i tuoi pasti con gusto, metodo e leggerezza con il corso Meal-prep con Rosella Errante Se sogni una cucina più organizzata, meno stress ai fornelli e piatti sempre pronti (e sani!) per tutta la settimana, questo è il...
da webvillaporfiri | Lug 11, 2025 | Corsi conclusi
CORSO PASTARELLE ROMANE CON BENEDETTO PATTI Corso di pastarelle romane con Benedetto Patti: la dolce domenica di una volta A Villa Porfiri, ogni corso è un viaggio nei sapori, nella memoria e nelle emozioni. Stavolta torniamo agli anni in cui la domenica profumava di...
da webvillaporfiri | Lug 10, 2025 | Corsi conclusi
CORSO VASOCOTTURA CON ROSELLA ERRANTE Scopri la cucina nel barattolo con e senza microonde Nel cuore verde di Villa Porfiri arriva un corso innovativo e sorprendente: il corso vasocottura con Rosella Errante, pioniera di questa tecnica in Italia. Una giornata...
