Un laboratorio creativo dedicato ai bambini per decorare biscotti di Natale con la pasta di zucchero insieme a Pamcake.
Laboratorio per bambini: decorare biscotti di Natale con Pamcake
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La pasticceria è precisione, tecnica e creatività.
Nei corsi di pasticceria di Villa Porfiri potrai imparare a realizzare dolci classici e moderni, lievitati, torte, monoporzioni, biscotti e dessert guidato da maestri pasticceri di grande esperienza. Le lezioni sono pratiche, in piccoli gruppi, e pensate per chi desidera migliorare le proprie competenze in un ambiente accogliente e rilassato.
Corso di Biscotteria con Benedetto Patti
Un corso dedicato alla biscotteria artigianale con il maestro Benedetto Patti: tante tipologie di biscotti e un metodo esclusivo per ottimizzare tempi e lavorazioni.
Corso Brunch con Valerio Barralis
Dopo le precedenti esperienze a Villa Porfiri, Valerio Barralis torna con un nuovo corso dedicato al brunch, tra lievitati, ricette salate, dolci da credenza e organizzazione di un buffet moderno.
Conosciamo il Molino Colombo: due giornate dimostrative dedicate alle farine e alle loro applicazioni
una demo esclusiva di due giorni per approfondire l’utilizzo delle farine Molino Colombo attraverso dimostrazioni pratiche dei maestri Maurizio Bonanomi, José Consolandi e Guido Rispoli.
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Corso di Frutta Realistica con Luca Borgioli
Scopri il Corso di Frutta Realistica con Luca Borgioli e realizza dessert spettacolari grazie alle tecniche della pasticceria moderna.
