CORSO MEAL- PREP CON ROSELLA ERRANTE
Organizza i tuoi pasti con gusto, metodo e leggerezza con il corso Meal-prep con Rosella Errante
Se sogni una cucina più organizzata, meno stress ai fornelli e piatti sempre pronti (e sani!) per tutta la settimana, questo è il corso che fa per te. A Villa Porfiri arriva il corso di Meal Prep con Rosella Errante, pensato per chi vuole imparare a pianificare i pasti in modo semplice, gustoso e sostenibile.
Una giornata per scoprire come preparare in anticipo colazioni, pranzi e cene equilibrate, senza rinunciare alla varietà e al piacere del buon cibo. Il tutto in un ambiente accogliente e rilassato, tra i profumi della campagna e il calore della cucina condivisa.
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Il docente
Chi è Rosella Errante
Esperta di tecniche pratiche per la cucina quotidiana, Rosella Errante è una food writer, autrice e divulgatrice appassionata. Dopo aver fatto conoscere la vasocottura in tutta Italia, oggi si dedica anche al Meal Prep intelligente, insegnando come ottimizzare il tempo in cucina senza sacrificare il gusto e la qualità. Le sue ricette sono studiate per essere bilanciate, facilmente replicabili e perfette per chi ha poco tempo ma tanta voglia di mangiare bene.
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cosa imparerai dal corso
Cosa imparerai dal corso
Cosa imparerai durante il corso
• I fondamenti del Meal Prep settimanale: da dove cominciare, come organizzarsi e cosa evitare
• Come strutturare una lista della spesa efficiente
• Le migliori tecniche di preparazione anticipata, conservazione e rigenerazione dei piatti
• Ricette pratiche per colazioni, pranzi e cene equilibrate
• Trucchi per ridurre gli sprechi e risparmiare tempo ogni giorno
• Strategie per personalizzare il meal prep in base alle esigenze familiari o lavorative
• Focus sulla sicurezza alimentare: come conservare correttamente i cibi, evitare contaminazioni e garantire piatti sicuri nel tempo
• Tecniche per preservare sapore e consistenze, anche dopo giorni dalla preparazione
Durante il corso prepareremo insieme una selezione di piatti e basi versatili che potrai anche portare via con te, perfetti per iniziare subito la tua settimana con serenità.
Perché partecipare a questo corso?
Un corso per la vita di tutti i giorni
Questo corso di Meal Prep è pensato per chi lavora, per le famiglie, per chi vuole migliorare il proprio stile alimentare o semplicemente ritrovare leggerezza nella gestione quotidiana della cucina. Insieme a Rosella, imparerai non solo ricette, ma un metodo che può davvero semplificarti la vita, garantendo organizzazione, gusto e sicurezza.
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Cosa comprende il corso:
- Corso pratico
- dispensa
- pausa caffè
- attestato
- degustazione
il pranzo e’ offerto da noi
Numero massimo di partecipanti: 12
Il corso verrà attivato al raggiungimento minimo dei 6 partecipanti


