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Corso Buffet Salato con Benedetto Patti Il buffet salato è una delle tendenze più apprezzate per aperitivi, feste, brunch ed eventi. In questo corso Benedetto Patti ti guiderà nella realizzazione di preparazioni eleganti, gustose e versatili, insegnandoti impasti,...
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Laboratorio per bambini: decorare biscotti di Natale con Pamcake l Natale è uno dei momenti più attesi dai bambini. È il periodo delle luci, dei profumi, delle tradizioni e delle attività da condividere con la famiglia. Tra queste, decorare biscotti di Natale è...
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Corso sulle uova in cucina: la scienza applicata alla cucina con Antonio Paolino Le uova in cucina sono molto più di un semplice ingrediente. Rappresentano uno degli elementi fondamentali della gastronomia perché svolgono funzioni che nessun altro alimento riesce a...
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Corso di timballi e sformati timballi e sformati rappresentano una delle espressioni più ricche e scenografiche della cucina italiana. Sono preparazioni che uniscono tecnica, creatività e sapori intensi, trasformando ingredienti semplici come pasta, riso, verdure e...
da webvillaporfiri | Lug 6, 2026 | Corsi di cucina
Corso di pasta fresca: sfoglia e pasta ripiena La pasta fresca, sfoglia e pasta ripiena rappresentano uno dei simboli più autentici della cucina italiana. Dalle tagliatelle tirate a mano ai tortelli, dai cappelletti ai ravioli, ogni formato racconta una storia fatta...
