Il CORSO SUSHI CON MITSUKO TAKEI
Scopri l’Arte del Sushi con Mitsuko Takei
Se sei un appassionato di cucina giapponese e desideri imparare l’arte del sushi da un vero maestro, abbiamo il corso perfetto per te! Siamo entusiasti di presentare il nostro esclusivo corso di sushi con Mitsuko Takei, rinomata pastry chef e chef dell’ambasciata giapponese in Italia. Questo corso non solo ti offre l’opportunità di apprendere tecniche culinarie autentiche, ma ti permette anche di esplorare nuovi orizzonti nel mondo della cucina giapponese.
Programma del Corso
Il nostro corso di sushi è attentamente strutturato per coprire tutti gli aspetti essenziali che ogni aspirante sushi chef deve conoscere. Ecco cosa imparerai:
Cottura e Preparazione del Riso
Il riso è l’elemento centrale di ogni buon sushi. Mitsuko Takei ti guiderà attraverso il processo di cottura e preparazione del riso, insegnandoti a raggiungere la consistenza perfetta e donando un sapore unico al tuo sushi.
Scelta e Preparazione del Pesce
La freschezza e la qualità del pesce sono fondamentali per un sushi di successo. Imparerai come scegliere il pesce migliore e come prepararlo correttamente, assicurandoti che ogni boccone sia un’esperienza indimenticabile.
Sushi Vegetariano
Per coloro che preferiscono opzioni vegetariane, Mitsuko Takei insegnerà come preparare deliziosi sushi vegetariani, utilizzando una varietà di verdure fresche e saporite.
Sushi Classico e Sushi con Pesce Cotto
Esplorerai le tecniche per creare il sushi classico e per preparare sushi con pesce cotto un must per chi desidera gustare un sushi diverso dal solito.
Tempura
Scopri l’arte della tempura, imparando a friggere pesce e verdure in una pastella leggera e croccante, una perfetta aggiunta a qualsiasi pasto giapponese.
Varietà di Sushi
Durante il corso, avrai l’opportunità di preparare una varietà di sushi tra cui:
– **2 Hosomaki**
– **2 Uramaki**
– **3 Nigiri**
– **2 Gunkan**
Ogni tipo di sushi ha le sue peculiarità e, sotto la guida esperta di Mitsuko Takei, sarai in grado di padroneggiarle tutte.
Un’Esperienza Unica
Partecipare a questo corso di sushi non è solo un’opportunità per migliorare le tue abilità culinarie, ma è anche un viaggio culturale che ti avvicina alla tradizione giapponese. Mitsuko Takei condividerà con te il suo amore per la cucina giapponese e ti offrirà preziosi consigli che solo un’esperta con la sua esperienza può fornire.
Non perdere l’occasione di imparare da una delle chef più rispettate nel settore. Iscriviti oggi stesso al nostro corso di sushi e inizia il tuo viaggio nel mondo della cucina giapponese con Mitsuko Takei. Ti aspettiamo per un’esperienza culinaria indimenticabile!
Programma del corso:
- 2 hosomaki
- 2 uramaki
- 3 nigiri
- 2 gunkan
- 1 futomaki
Cosa comprende il corso:
- Corso pratico
- dispensa
- pausa caffè
- attestato
- degustazione
Numero massimo di partecipanti: 10
Il corso verrà attivato al raggiungimento minimo dei 6 partecipanti
