CORSO PASTA CHOUX E MONOPORZIONI

Dai suoi studi sulla pasta choux alle mono porzioni fuori da tutti gli schemi

Ecco finalmente il corso pasta choux e monoporzioni nel Lazio con Luca Borgioli nel suggestivo scenario della nostra scuola.

immergiti nelle tecniche innovative per la creazione di dolci eccezionali.

Luca, talentuoso, vincitore a 29 anni, del prestigioso premio per il “miglior panettone innovativo del Mondo”, condivide con entusiasmo la sua passione per i sapori autentici della tradizione italiana, in particolare per la Toscana, sua terra di origine, anche se nel suo percorso vanta una esperienza in Francia a cui ha appreso un modo diverso di lavorare in laboratorio che porta nella sua produzione.

Durante questo corso avvincente, avrai l’opportunità di apprendere direttamente da Luca come preparare la pasta choux seguendo la sua versione unica ed originale, nonché le sue applicazioni in una. varietà di dolci deliziosi, eplorando anche la presentazioni di mono porzioni per un tocco di eleganza e raffinatezza in più.

Rivolto sai agli amatoriali avanzati che ai professionisti del settore, questo corso si propone come un’occasione unica per approfondire le proprie conoscenze in modo rilassato ed accessibile, guidati dall’esperienza e dalla creatività di Luca Borgioli.

Non lasciarti sfuggire questa straordinaria occasione di scoprire i segreti di un vero maestro dell’arte pasticceria come Luca Borgioli. nel corso pasta choux e monoporzioni.

se hai un amico interessato al corso puoi fargli un regalo gradito con una nostra gif card